新粮上市,南康人买米时一定要注意,防范

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一日三餐中，主食是必不可少的，米饭、馒头、包子、面条……在众多主食中，还是米饭最受南康人的喜爱。然而据南康区邱家粮油公司的工作人员消息称，近期新粮上市，在采购稻谷的过程中，通过检测发现有部分地区的稻谷可能存在重金属“镉”超标的现象。可能南康很多朋友对于大米重金属超标的现象不是很了解，希望通过这篇文章，能给大家做一个科普知识，提高广大消费者的食品安全意识，一起来学习一下。什么是“镉大米”？通常我们所说的“毒大米”是指重金属超标的大米，而其中以“镉大米”最为严重！●镉是一种重金属元素，在冶金、塑料、电子等行业非常重要，但它却会对人体产生危害。●镉通常通过废水排入环境中，再通过灌溉进入食物，水稻是典型的“受害作物”。全国多地都有发现过镉超标的现象年，湖南有10%的市售大米存在“镉超标”问题；年，广东检出大米中的“镉”超标；年，温州市市场监督管理局抽检出“镉超标大米”；年，云南昭通镇雄县曝光一起“镉超标大米事件”，这批“毒大米”来自于湖南益阳。食用镉大米有什么危害？

人们如果长期食用镉含量超标的大米，就会引发慢性镉中毒的症状，这种症状被命名为“痛痛病”（即骨痛病）。

骨痛病的病症表现为腰、手、脚等关节疼痛。病症持续几年后，患者全身各部位会发生神经痛、骨痛现象，行动困难，甚至连呼吸都会带来难以忍受的痛苦。

到了患病后期，患者骨骼软化、萎缩，四肢弯曲，脊柱变形，骨质松脆，就连咳嗽都能引起骨折。患者不能进食，疼痛无比。

食用重金属超标的大米有一个特点就是：短期没问题，长期影响大。

食品中最容易出现的问题，一个是微生物和真菌毒素污染，一个是重金属和农残。这两大类的安全隐患，存在一些差异。

微生物和真菌毒素污染超标，最直接的后果就是急性损伤，发作也较为猛烈，比如食物中毒（呕吐腹泻）。

这种看的见摸得着的危害，大家往往会比较关心。

而重金属污染却不一样，属于“慢工出细活”，有害的重金属在身体内慢慢富集。

一来吃个几年也不见得有问题，比如我们最常听到的话就是，我吃了这么多年也没见有问题。二来即使最后身体出现慢性疾病，也很难归因到重金属头上。

所以我们的建议是，如果大家有条件，一定要尽量选择品质有保障的大米，来减少日常摄入的可能性。

虽然国家也会定期对市场上的大米进行抽检，但由于基数庞大，受检产品所占比列依旧非常小。

公益检测大米重金属含量

为防止日益严重的环境污染和重金属超标大米所带来的长期危害，南康的邱家粮油公司专门购置了专业级检测设备，（目前南康拥有重金属检测设备的企业不多，而我们是其中唯一一家拥有与中央储备粮直属库相同检测设备的企业）

并且在每次采购原粮之前和每批次大米生产出来之后都会进行严格的取样检测，确保大米的质量安全！

邱家粮油的大米重金属检测仪▲重磅公益活动！！！??

考虑到消费者自行检测的成本过高（相关检测机构，重金属检测费用一般都在元/次以上），南康邱家粮油决定限时把检测设备对外开放，免费帮南康的消费者进行检测，不收取任何费用！

希望通过此举，能让广大老百姓更清楚的了解我们生活周边里大米的安全性，能杜绝重金属超标大米进入南康市场，营造出一个安全放心的大米消费环境！

免费检测预约

-（8：30-18：00）

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