这些传说中的客家风情,南康人都经历过么

传说中的南康客家风情，你都知道哪些？

美食篇

腐竹：赣南腐竹，色泽明亮，久煮不糊，酥脆嫩滑，风格独特，营养丰富。是国家认可的名优特绿色健康食品，不含任何色素及有害添加剂，是人类理想的素食荤食、四季咸宜豆制食品。

荷包肉：用荷叶包裹粉蒸肉，吃起来，肉质香嫩！

花生粑：这是独特的客家小吃，招待客人的佳品！

腊年货：南康人每年冬天，太阳好的时候，都会晒腊鸭、腊鸡、腊肉等。

脐橙丰收：赣南脐橙年产量达百万吨，江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。

黄元米粿：这个和北方的年糕有点相似，但从外观色泽上看，前者如其名色泽金黄，后者多白色；在味道上，前者味道浓郁，后者则清淡；在制作工艺上，黄元米果相比年糕也要复杂的多。

妈妈的红薯片：农村很多人都会将多余的红薯晒成干，以供储藏。

炸芋圆：外酥里嫩、柔软香甜的炸薯圆、芋圆，纯地道的客家风味...小时候只有在重阳节那天才能吃到滴~

习俗篇

婚俗篇：男婚女嫁，这本是人类生活中的大喜事。从恋爱到结婚成夫妻，给男女双方都带来了无限的幸福与愉快，对男女两家来说，自然也是件极大的喜事。

过门：迎娶当天也就是接亲，男女双方的家里都要布置好为了两个新人婚礼。而女方在出嫁的前一天，再将嫁妆送到男方家。嫁妆主要有四季的衣服、箱子之类等。还要注意的是接亲的人数必须是单数去，而双数回。

独特的成亲方式：新娘迎回男方家后，在布置好的大厅有父母、有长辈、还有红烛高香，伴随着喜炮举行两人的拜堂仪式。一是拜天地、二是拜高堂、三是夫妻交拜。

拜寿：很多老人一般是在81岁的时候过80大寿，祝寿时，寿星家里会准备很多好吃的，还有好看的节目。

打爆竹：南康人历来有春节放爆竹的习俗，过个年要放十几挂爆竹，爆竹都不用本过啊！

景物篇

南康百家姓：这是一座江南最大的姓氏文化城，它位于江西省赣州市南康区南山省级森林公园内，与生佛寺和果园山庄毗邻。

南康东山公园：依山而建，充分利用东山原有的自然资源和文化底蕴，依山就势展开园林绿化和文化休闲等各项建设活动，还有远近闻名的文峰塔。

南康人民首选的游玩地就是东山公园，文峰塔和东山大佛是东山公园的标志性建筑，在南康老表的老照片里相信会经常出现。

南康体育公园：宽阔的体育广场在每一个晚上时分，成为众多老人相约健身的好地方，跳广场舞、打乒乓球的好场所。

南康文化艺术中心：南康文化艺术中心座落在南水新区，与区政府大楼同一中轴线上，北连占地亩供市民休闲使用的文化广场，南康文化艺术中心是具有综合性、群众性、专业性、实用性的建筑群体，主要功能以大剧院、会议中心、大型超市组成。

工艺篇

打渔的老汉：客家人勤劳淳朴，在打渔旺季，不忘支起渔网在河边打渔。这是很久以前的渔网样式了！

篾匠：在50-80年代，在客家地区，街上经常看到竹制品。篾匠将竹子剖成各种规格的竹篾，篾丛在他手指间前后翻飞逐渐成型，变成一个个精美别致的竹编手艺品。

今天珊珊所说的这些风情习俗，你都有经验历过么？欢迎在下方留言板一起讨论哦~

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珊珊

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