FM884美食美客今天我们的美食评审

今天我们的美食评审团继续开启“吃货模式”，他们今天来到了新世纪购物中心8幢的禾天下餐厅，来看看评审团这一站的情况吧！

：精选半斤左右猪蹄，放秘制卤料，卤制3小时。颜色金亮，香气扑鼻。猪皮烂而不腻，筋骨口感韧不塞牙。其名鸿运，富有祝福之感，吉祥之意。吃猪蹄时，套袋下手，颇具豪迈之气。

：汤品为药膳之佳作，配有党参、枸杞、山药、红枣等药材。牛尾采用黄牛牛尾，放入秘制容器，文火煲制3小时。汤面漂浮枸杞，红枣，颇具美感。药味温热，牛尾补气，食之补体、顺气。

：配料有八角、洋葱、干辣椒、大小等一的黄丫角。黄丫角选材严格，体态类似，用米酒、盐、酱油、腌制5分钟，出锅时淋特制秘汁。肉质细嫩，熟烂不泥。黄丫角个头一致，排放盘底，加之葱花、段椒点缀，艺术感十足。秘汁浓稠，蘸汤而食，味道极佳。

香辣土豆丝

蒜泥白肉

小炒牛肉

特色鹅王

农家蛋皮

广东菜心

好吃，有份量又有品相的美食……，想吃吗？快快记下地址吧，

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