吃遍南康,终于找到这家Top1的海鲜烧
自从进入了三伏天
只想待在空调房
热得根本不想出门
可是作为一枚资深吃货
即使天气再热也不会轻易放弃的
那就是
蠔爷粤式海鲜烧烤吧
一入“蚝”门深似海,全是蚝蚝蚝
?不能带男朋友来这家店,以后他每天都会带你来这里
?每一个来过这里的食客都会为它的灯光夜色驻足,久久不愿意离开
?听过、来过、吃过、爱过这里的生蚝就一发不可收拾
光听蠔爷这店名就觉得不简单一股豪气扑面而来蠔爷放话一定势要大家吃得豪爽才罢休!WOW!WOW!
主打生蚝的蠔爷果然不是盖的
看到这只生蚝的时候
我大声尖叫了!!!
(温馨提醒:建议不宜久看,会出现头皮发麻,唾液腺分泌急速增加,肚子饿等各种状态,若是您晚上打开此篇推文,请你别恨我...)
生蚝肉十分柔软
感觉满屏都是蛋白质
店里所有的海鲜每天从湛江运过来,保证新鲜
到店后开始清洗
每只都要重复刷洗干净,泥巴无处可藏
清洗非常到位
清洗后的生蚝上烤架啦
“吱吱吱”的声音在吃货听来是多么美妙~
生蚝肉在炭火的微醺下慢慢溢出蚝汁。
蚝汁还在壳里面翻滚,
看得人口水都要流出来了。
这时候撒上蒜泥、葱花、辣椒
来激发它原本的鲜味
趁着生蚝刚上还热乎的时候,
将蚝肉赶紧滑入口中,
入口便是鲜甜到忍不住闭上眼睛的满足感!
夏日来上一打生蚝,
一口一个那舒服得瓦的感觉
吃货的快意人生也不过如此吧~
除了生蚝,店里还有很多美味
烤大虾:
虾身节节分明,颜值超高
肉质清爽且富有弹性,烤一烤酥香满分
壳薄而肉质鲜嫩,鲜甜不输龙虾
让你沉迷吃虾无法自拔
爆炒章鱼:这道菜把一种餐桌上不常见的海鲜——章鱼。用南康本地家常的爆炒方法,让章鱼有了家的味道。辣椒的辛辣把章鱼原本的腥味给盖住了,只剩下淡淡的海鲜味,并且结合起来散发出一种让人的味蕾蠢蠢欲动的冲动。章鱼Q弹有嚼劲,越吃越有味~
养生蟹粥:虽说夜宵好吃,但经常吃夜宵的人往往肠胃不太好,而蠔爷粤式海鲜烧烤吧不仅满足了食客的味觉,也充分考虑到他们的健康问题。热气腾腾的砂锅蟹粥,便是一碗味道鲜美的暖胃佳肴。
粤式炒河粉:这是广东人吃夜宵必备,河粉与肉的一次完美融合。河粉里加上辣椒酱油等配料,再配上恰当的火候在锅里翻滚,最后放上蒜叶、豆芽等配菜,软滑鲜香的炒河粉就出锅啦,马上夹一筷子放入口中,顿时觉得啥烦恼都没有了~
三文鱼:
切片后的三文鱼做成精致的摆盘,
营养价值高、口感也非常鲜美的它
深受食客们的喜爱
碳烤羊排:
宽敞的桌椅,超舒服的环境
整个店在暖色的灯光映照下
简直不要太美!
生活需要一点甜
黑夜要和烧烤配
这个夏天有海鲜烧烤才完美!
蠔爷粤式海鲜烧烤吧
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