这个夏天有了她就是爽瞧这么多人在
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时值七月，花开半夏。正是看荷花、采莲蓬的好时节。在诗人的眼中，
事物大多美好，
去纤尘如池中的荷花，
出淤泥而不染。
正像南北朝中《西洲曲》写的那样：
“采莲南塘秋，莲花过人头。低头弄莲子，莲子清如水。”
（图为赣州泓科农业莲子种植基地）
而事实上，
采莲人却不如古人这般闲云野鹤。
为了能让人们在早市上吃到新鲜的莲蓬，
莲农们都得调整他们的生物钟，
凌晨一两点就下水去摘。
穿梭其中的采莲人，
淤泥漫过膝盖，
身在荷田中，
每每前进一步都异常艰辛。
新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的，
有清心解热的功效。
夏季炎热容易烦躁，
剥开几颗鲜嫩的青莲子，
在齿间细细品味，
立刻神清气爽、心旷神怡。
莲子又称藕实、水芝丹、莲实、莲蓬子、莲肉，是睡莲科水生草本植物莲的种子。莲子是一种珍贵的纯天然高级营养保健食品，素有“莲参”之称，具有滋阳补血、润肺养心、延年益寿之功能。南朝民歌有云“低头弄莲子，莲子清如水”，这种食材从古至今都是清丽高雅的象征。
在南康，
到哪里买最好的莲子呢？
（泓科白莲门店）
莲子的花式吃法雪梨银耳红枣莲子汤
材料：雪梨1个、银耳30g、莲子20g、红枣5枚
功效：润肺镇咳、帮助消化、健脾滋阴
莲子粥
材料：莲子20克，红糖15克，糯米克
功效：补脾止泻，养心安神
银耳莲子羹
材料：莲子50克，银耳30克，冰糖克
功效：羹浓味甜。有润肺养胃的功能。
莲子人参汤
材料：莲子50克，人参10克，冰糖30克
功效：适用于病后体虚气弱者，可补气益脾，养心安神。
红枣莲子汤
材料：莲子60克，红枣克，糖克
功效：养心补脾，熬夜者补肾最宜。
莲子红枣桂圆羹
材料：莲子15克，红枣、桂圆各20克，冰糖适量
功效：补血养禾，健脾安神
莲子炖乌鸡
材料：莲子15克，白果10克，乌骨鸡1只
功效：补肝脾、止带蚀
此外，还有一些传统食法，如打豆浆，煲稀饭哦，供您参考一下。
(新鲜莲子火爆热卖场景)
（图为泓科农业麻双乡里若村白莲基地，位于横市镇高速出口右转沿河直上10公里，麻双乡里若村。）
“天地之本，自然优品”。泓科农业立足于健康养生农业，秉持“诚信、创新、专业、健康”的经营理念，在打造自主农产品品牌的道路上必然越来越好！
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