确认过眼神,你是南康人
上周老摆婆跟朋友去洗头,洗头小哥哥和我尬聊:“你不是南康本地人吧?”
“为什么说我不像南康人?从哪看出来的?”
“我觉得南康女孩儿都特别豪放,可你看起来挺文静的。”
切,那你就想多了!我这哪是文静,只是不想说话而已!
隔天和办公室的同事们聊起这个事儿,大家一致认为,要想知道一个人是不是纯正的南康人,得看他到底知不知道这些『只有老南康人才知道的事儿』。
Part.1
南康话童谣
月光光
月光光,月娃娃,驮根竹子钓蛤蟆,蛤蟆背上一本书,送得老弟去(音xi)读书,读又读唔出,捉到老弟来打死活。
这首童谣,是不少南康80、90后的童年回忆,如果有人在你唱这首童谣的时候,自然地接出下一句,那对方八九不离十是咱南康人了。
Part.2
谜一样的上门剃头匠记得小时候,在我们农村。我们的头发,都是走村串户的”剃头匠“给理的,装备简单。约好的每月几号理发,他们都会准时到。偶尔我们不在,他们也会在家里等到你回来,中午包一顿午饭就行。
再大一点,这些”剃头匠“会在集市里设一个理发室,不再走村串户了。装备还是那些装备,价格还便宜才5块钱左右。如今想起来,还想再找他们理一次发,借此怀念一下儿时的记忆。
现在很难在街头找到以前那样单纯的理发室了。”剃头匠“即将成为将要消失的手艺!
Part.3
南康嗦粉嗦粉是南康特色小吃。灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似。由红薯加工制成。南康的嗦粉可是南康人从小吃到大的。
小时候经常跟家里人赶集累了后一定要去老菜市场公安局对面吃一碗正宗的嗦粉,他家的嗦粉是纯手工制作,味道香醇,有嚼劲,香滑可口,价格优惠,4块钱就能吃满满的一大碗。南康嗦粉店非常多,但是他家的嗦粉到现在都还是手工制作口碑很好,一直坚守在一个不起眼的巷子里,生意特别好。
来到南康,你一定要吃一碗嗦粉,感受一下南康的本土文化。
Part.4
烫皮自我记事起至今天,家人和所有的南康人一样,年年吃甚至是每天都会吃“汤皮”,每一年春节前,或是做喜事前,都要抽一两天的时间来完成一件大事。做“汤皮”。现吃的是叫“水汤皮”。晒干的叫“汤皮骨”,储存时间很长,在此后的一年时间里,不论是炒,炸,还是煮,它以不同的形式存在着,是儿时最好的零食,也是招待亲朋友的必备品。
“汤皮”对我们南康人,一说起就是一份感情,一种亲切感。是儿时那种一大家人在一起做“汤皮”的快乐感。虽然现在做汤皮慢慢的由手工改良成了机器制造,但是最喜欢吃的,还是那种纯手工的,不可忘却啊~~~~
Part.5
只有南康人才知道的语言蛮杀隐——开心;打瑟航——说谎;
妹贼子——女孩子;嘿山子——男孩子;
好北——很坏;黑蛮刁——聪明;
蛮型——厉害;粪光——厕所
……
还有下面这些叫人的名称
也只有南康人会说且听得懂
老爷爷叫老头拐,老奶奶叫老甲克父亲叫伢佬,母亲叫甲姥
岳父叫昌年佬,岳母叫昌年婆
爷爷叫嗲嗲,奶奶叫乃乃
姨妈叫姨婆,舅舅叫秋秋
Part.6
这些吃的南康人都这么叫……
翻扑
瓮菜
斧瓜
四聂米
尝子
盐咸
还有荷包胙、辣椒酱、冬豆子、剥皮薯
……
不是土生土长的南康人
可能还真不知道这些都是嘛
这都是咱打小一点点经历的、感受的
是一代一代的南康人共同谱写的百科全书
召集令
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